Англійська дієта 21 день плюси і мінуси

Англійська дієта вибудовується на чергуванні білкових і овочевих днів. Це дозволяє активізувати обмінні процеси в організмі і позбавлятися від зайвої ваги. Калорійність продуктів, які дозволено вживати в їжу, не висока, але при цьому болісних нападів голоду людина відчувати не буде. Найскладнішими в цьому плані є перші розвантажувальні дні дієти.

Дієта триває 20 днів. Причому 21 день є часом для виходу з неї. За цей період вдасться скинути від 7 до 10 кг, причому схуднення буде проходити без шкоди для здоров'я. Середня добова калорійність становить 1000 ккал.

Зміст статті:

• Принципи англійської дієти
• Зразкове меню англійської дієти
• Дозволені і заборонені продукти англійської дієти
• Рецепти для англійської дієти
• Поради
• Вихід з англійської дієти
• Плюси і мінуси англійської дієти
• Протипоказання
• Відгуки та коментарі дієтолога
• висновок

Принципи англійської дієти

Основний принцип дієти - це постійна зміна білкових і овочевих днів. Чергувати їх потрібно буде кожні 2 дні.

Перший етап дієти передбачає проведення двох розвантажувальних днів. Меню базується на маложирное молоці або кефірі 1% жирності (2 літри за день). Перед сном можна випити склянку томатного соку.

Коли розвантаження буде завершена, необхідно протягом двох днів дотримуватися білкового меню, потім слідують два овочевих дня. Важливо, щоб дієта стартувала саме з білкових продуктів. Харчуватися потрібно 4 рази на день, останній прийом їжі повинен статися в 19-00, але не пізніше.

Розвантажувальні дні призначені для того, щоб дати організму відпочити від процесів перетравлення їжі.

Дуже важливо під час дієти пити достатню кількість рідини. Дозволені напої: зелений чай, вода, трав'яні відвари, молочні напої, овочеві соки. Відмовитися потрібно буде від кави, газованих напоїв, чорного чаю, спиртного і тютюну. Добова норма води - 2 літри. Цю рекомендацію потрібно бездоганно виконувати, щоб мати можливість виводити з організму токсини.

Більшу частину кілокалорій людина повинна отримати під час обідньої перерви, а не за сніданком. У цьому полягає головна відмінність англійської дієти від інших методик для схуднення. Перший прийом їжі завжди складається з легких продуктів харчування, а обід щільний. Він покликаний замінити вечерю.

Зразкове меню англійської дієти

Дієта розрахована на досить тривалий відрізок часу - на 21 день. Це дозволяє підвищити її ефективність. Завдяки дієті вдасться скинути вагу і зафіксувати результат. Дев'ятнадцять днів відводиться на дієту, а два дні на розвантаження. Це дозволить організму плавно адаптуватися до майбутнього процесу схуднення.

Білковий раціон послідовно змінюється овочевим. Краще заздалегідь розпланувати своє меню, щоб не допускати вживання в їжу заборонених продуктів. Найскладнішими по праву вважаються перші два дні дієти, але вони дуже важливі, тому що готують організм до майбутню зміну раціону.

Надалі необхідно буде постійно повторювати третій, четвертий, п'ятий і шостий день дієти. Останній, 21 день дієти проходить по типу меню першого дня.

день дієти	Що потрібно їсти
День перший - розвантаження організму	Маложирний кефір (1,5 л)
	Яблуко (1 штука)
День другий - розвантаження	Маложирний кефір (1,5 л)
	Яблуко (1 штука)
День третій - білковий	сніданок: Чай зелений (стакан) Мед (чайна ложка) Зерновий хліб (один шматочок)
	Полудень: Молоко (0,2 л) Горіхи (0,1 кг) Мед (чайна ложка)
	обід: Зелений горошок (2 столових ложки) Юшка без картоплі (0,15 л) Рибне філе відварне (100 г) Хліб із зернової муки (один шматочок) (один шматочок)
	вечеря: Сир твердих сортів (50 г) Відварені курячі яйця (2 штуки) Кефір (0,2 л)
День четвертий - білковий	сніданок: Чай зелений (стакан) Мед (чайна ложка) Хліб із зернової муки (один шматочок)
	Полудень: Кефір (0,2 л) Горіхи (0,1 кг) Мед (чайна ложка)
	обід: Зелений горошок (2 столових ложки) М'ясний суп без картоплі (0,15 л) Телятина варена (0,1 кг) Хліб із зернової муки (один шматочок)
	вечеря: Сир твердих сортів (50 г) Горіхи (0,1 кг) Кефір (0,2 л) Варена риба (0,1 кг)
П'ятий день - овочевий	сніданок: Чай зелений (стакан) Яблуко (2 штуки)
	обід: Вінегрет (0,15 кг) Суп з овочів, крім картоплі (0,15 л) Мало рослинне (2 столових ложки) Хліб із зернової муки (один шматочок)
	вечеря: Салат (томати + огірки) (0,3 кг) мед (½ чайної ложки) Чай зелений (стакан)
День шостий - овочевий	сніданок: Чай зелений (стакан) Апельсин (2 штуки)
	Полудень: Чай з травами (0,2 л) Фрукти (0,2 кг) обід: Яблуко і моркву на тертці (0,15 кг) Суп з овочами без картоплі (0,15 л) Масло оливи (2 столових ложки) Хліб із зернової муки (один шматочок)
	вечеря: Томати з огірками в салаті (0,3 кг) мед (½ чайної ложки) Ягідний чай (0,2 л)

Варіанти меню для білкових днів:

сніданок	Кефір (0,2 л), мед (чайна ложка), шматочок хліба з зернової борошна. 0,2 л молока, чайна ложка меду, шматочок хліба з зернової борошна. Яйця перепелині в кількості 6 штук, 0,1 л кефіру і шматочок зернового хліба.
Полудень	100 г волоських горіхів. 100 г мигдалю. Одне куряче яйце.
обід	0.15 л юшки без картоплі, 100 г відвареної риби і шматочок хліба. 0,15 мл супу на основі телятини, 0,1 кг телятини, шматочок хліба. Омлет з трьох яєць, 0,15 кг відвареної свинини, 0,2 л трав'яного чаю.
вечеря	0,2 кг курячого віллі і 0,2 л кефіру. 0,2 кг відвареної риби, 0,2 л трав'яного чаю. 0,2 кг відвареної телятини, 0,2 л молока.

Варіанти меню для овочевих днів:

сніданок	100 г вівсянки, одне яблуко і стакан чаю з травами. 100 г гречаної каші, апельсин і зелений чай. 100 г бурого рису, грейпфрут і чай з ягодами.
Полудень	два апельсина. Два яблука. Дві моркви і дві буряка.
обід	100 г овочевого салату, шматочок зернового хліба, 100 г бурого рису. 100 г салат з фруктами, шматочок хліба з зернової борошна, 100 г гречки. 100 мл супу з овочами, шматочок зернового хліба і 100 г каші вівсяної.
вечеря	0,2 кг вінегрету, дві столові ложки рослинної олії і чанная ложка меду. 0,2 кг салату з помідорами і огірками, дві столові ложки рослинної олії, чайна ложка меду. 0,2 кг буряка, дві столові ложки рослинної олії.

Дозволені і заборонені продукти англійської дієти

продуктова група	дозволені продукти	Що можна їсти в невеликій кількості	заборонені продукти
фрукти	Апельсини, грейпфрути та інші цитрусові; яблука; ківі; Ягоди і ін.	груша; ананас; банан; персик; Виноград зеленого кольору.	сухофрукти; диня; Темні сорти винограду.
Овочі	огірок; томат; селера; часник; гарбуз; Морква і буряк; бобові; перець; баклажани; капуста; кабачки; Вся зелень; Лук і т. Д.	Зварений в шкірці картоплю	Картопля в інших видах
Спеції та приправи	Перець мелений; імбир; кориця; чебрець; кінза; базилік; кардамон; М'ята і ін.		Цукор і сіль
зернові	Рис коричневий; Вівсяна крупа; Манна крупа; Гречана крупа і ін.	інші крупи
Молочні продукти	Всі молочні продукти з 0% жирності	Все маложирні молочні продукти	Вершкове масло
Насіння і горіхи	фундук; мигдаль; Кедрові горішки; Грецькі горіхи.	інші горіхи	будь-які насіння
Продукти, багаті білком	яйце; Дієтичне м'ясо риба.	сири	Смажені м'ясні та рибні страви; Ковбаса і аналогічні їй вироби.
Борошняні вироби		Чорний підсушений хліб і хліб з цільнозерновий борошна.	Вся випічка; Вироби з пшеничного борошна; макарони.
солодощі		мед	цукерки; варення; Десерти; муси; Тістечка і торти; Морозиво та ін.
інші продукти			Фаст-фуд; Фрукти, які пройшли консервацію; Майонез і інші соуси; Солоності і маринади.
напої	Вода без газу; Зелений і трав'яний чай. Сік з овочів власного приготування.	Знежирене молоко і кефір	Напої з газами; Соки солодкі; Чорний чай і кава; квас; компот; Спиртні напої.

Рецепти для англійської дієти

Риба в зеленій шубі з гірчицею

Для приготування страви будуть потрібні наступні продукти:

• 0,5 кг риби;

• Спеції для риби;

• Кріп, рукола, дежонская гірчиця.

Рибу солять і перчать, змазують гірчицею і викладають у форму для запікання. Зверху присипають рубаною зеленню. Забирають форму в розігріту до 200 градусів духовку і випікають протягом 12 хвилин.

Котлети курячі рубані

Для приготування страви будуть потрібні наступні продукти:

• 0,5 кг курячого філе;

• Курине яйце;

• Зубчик часнику;

• Сіль і спеції за смаком.

Грудку дрібно рубають, додають в готовий фарш яйце і пропущений через прес часник, сіль і приправляють спеціями. Всі компоненти змішують, формують з фаршу котлети і випікають протягом 20 хвилин. Температура в духовці - 200 градусів.

Омлет сирний із зеленню

Для приготування страви будуть потрібні наступні продукти:

• 0,25 кг сиру;

• 2 яйця;

• вода;

• зелень;

• Чорний перець і базилік.

Яйця перетирають з сиром і водою, додають до них рубану зелень. Ретельно збивають цю масу, викладають у жароміцних форму і випікають при 180 градусів. Час готування - 20 хвилин.

Пюріровать суп "Оранж" з морквою і гарбузом

Для приготування страви будуть потрібні наступні продукти:

• 0,4 кг гарбуза;

• 2 моркви;

• Сіль і приправи.

Ріжуть гарбуз і моркву кубиками, варять протягом 7 хвилин. Перемелюють овочі за допомогою блендера, при необхідності додають води, знову кип'ятять. Перед подачею суп можна прикрасити гарбузовим насінням.

печені кабачки

Для приготування страви будуть потрібні наступні продукти:

• Кабачки - 2 шт.

• Твердий сир - 60 г.

• сухі трави.

• Сіль і перець.

• масло оливи.

Кабачки ріжуть уздовж на 2 частини, змазують олією, солять, перчать і присипають тертим сиром. Викладають кабачки в форму і впекается при 200 градусах протягом чверті години.

Дієтичний суп холодний

Для приготування страви будуть потрібні наступні продукти:

• 0,4 кг бурякової гички;

• Один болгарський перець;

• Одна цибулина;

• 0,1 кг зелені селери;

• Два відварних яйця.

Зелень рубають, відварюють перець і цибулю до повної готовності. Коли овочі розм'якнуть, в бульйон всипають зелень, додають улюблені приправи. Подають суп в холодному вигляді з вареними яйцями.

Овочеве рагу

Для приготування страви будуть потрібні наступні продукти:

• 0,5 кг капусти;

• 1 морква та 1 кабачок;

• Одна цибулина;

• 3 томата і така ж кількість зубчиків часнику;

• 2 склянки води;

• Чорний перець.

Капусту дрібно шаткують, морква ріжуть пластинками, кабачки кубиками, томати розрізають на 2 частини, промінь і часник подрібнюють. Овочі викладають в казан, додають воду і тушкують не більше півгодини під закритою кришкою.

Поради

Щоб дієта дала максимальні результати, необхідно займатися спортом. Тільки в розвантажувальні дні слід відмовитися від інтенсивних тренувань.

Якщо під час фізичних навантажень погіршується самопочуття, то інтенсивність тренувань знижують. Добре займатися зарядкою в ранкові години, здійснять піші прогулянки.

Кожен день перед сном потрібно випивати по чайній ложці оливкової олії, що дозволить наситити організм жирами.

Під час дієти можна пити вітамінно-мінеральні комплекси. Для підтримки тонусу шкіри додатково приймають хром.

Вихід з англійської дієти

Правила виходу з дієти:

• Останній день дієти повинен бути молочним.

• Після завершення дієти потрібно продовжувати харчуватися невеликими порціями, але часто.

• Адаптація організму до звичного меню повинна бути плавною. У тиждень слід вводити не більше 2 "нових" продуктів. Це дозволить зафіксувати досягнутий результат.

• Приймати їжу потрібно повільно, всі продукти ретельно пережовувати. Справа в тому, що відчуття ситості приходить лише через 15 хвилин після початку їжі.

Плюси і мінуси англійської дієти

Плюси дієти:

• Продукти для дієти не відрізняються високою вартістю, тому вона доступна для всіх.

• Дієта насичує організм білками і клітковиною.

• Дієту легко переносити.

• Під час дієти вдасться знизити рівень холестерину і цукру в крові.

• Дієта дозволяє очистити організм.

Мінуси дієти:

• Дієта містить дуже мало жирів, тому її не можна назвати збалансованою. Застосовувати її частіше 1 разу на рік не можна.

• Під час дієти потрібно приймати вітамінно-мінеральні комплекси.

• Можливо підвищене газоутворення в кишечнику.

• Щоб уникнути запорів, потрібно пити багато води.

• Дієту потрібно строго дотримуватися. Після її завершення потрібна тривала адаптація організму до звичного меню.

• Можливий розвиток діареї, що часто спостерігається в кінці дієти.

Протипоказання

Не можна практикувати дієту під час годування грудьми і під час виношування дитини. До відносних протипоказань відносять захворювання органів травної системи, так як в ході дієти можливо їх загострення.

Відгуки та коментарі дієтолога

Вероніка, 27 років: "Я дієти дотримувалася, щоб скинути вагу після пологів. Вона дозволила мені розпрощатися з 14 кг. За час вагітності я набрала 20 зайвих кіло, а до неї важила 58 кг. Мені здалося складним повністю відмовитися від солі. В іншому дієта труднощів не викликала. коли пройшов 21 день, я продовжила харчуватися по меню англійської дієти. Хочу ще 5 кг скинути ".

Дієтолог коментує: "Не можна продовжувати дієту, слід переходити до звичного меню. Якщо цього не зробити, то розвинеться виснаження. В меню отсутствую жирні кислоти, які необхідні організму для його нормального функціонування. Я рекомендую Вероніці переходити на звичне харчування, але почати займатися спортом. повторити дієту можна буде через 6 місяців. Обов'язково потрібно пропити вітаміни ".

Оксана, 41 рік: "Мені англійська дієта здалася ситної, тому я вирішила зупинити свій вибір саме на ній. Я пізно приходжу додому, основний прийом їжі у мене припадав саме на вечерю. Довше 12 днів я дієту витримати не змогла, за цей час я схудла на 4 кг. потім я поступово перейшла на свій звичний раціон. Ті кілограми, які були втрачені під час дієти, повернулися. Тепер боюся, щоб вага не додався з лишком ".

Дієтолог коментує: "Оксана явно щось переплутала в дієті. Цілком логічно, що результатів вона добилася мінімальних. Дієта розрахована на 21 день, а Оксана перервала процес схуднення на самій середині, порушивши всі правила. Виходити з дієти потрібно плавно, поступово вводячи в раціон звичні продукти харчування. Якщо не виконати цю умову, то втрачену вагу повернеться, причому з надлишком.

Настійно рекомендую всім жінкам, які вирішили сісти на дієту, реально оцінювати свої сили і можливості. Дієта - це завжди серйозний стрес для організму, який може негативним чином позначитися на стані здоров'я. Особливо за умови, що правила дієти не дотримуються ".

Карина, 36 років: "Я кожен рік дотримуюся тієї чи іншої дієти. Англійська система схуднення одна з моїх найулюбленіших. За весь час дієти я схудла на 8 кг. Сам процес голодування дався мені легко. Я звикла вечеряти невеликими порціями, вживаючи більшу частину їжі саме в обідній час . Тепер, при зростанні 167 см я важу 57 кг - результат відмінний. Єдине, що мені здалося складним у всій дієті - це пити молоко. Просто я його не люблю ".

Дієтолог коментує: "Насправді, при вашому зрості більше худнути не потрібно. Щільний сніданок і легка вечеря - це відмінна харчова звичка. Тому можна було б підібрати для себе іншу дієту.

Наприклад, добре, якщо вдається час від часу влаштовувати розвантажувальні дні, займатися спортом, зменшити обсяги споживаних порцій, починати ранок з протеїнових продуктів. Дотримуючись цих рекомендацій, можна було б позбутися зайвої ваги навіть без допомоги дієти ".

Регіна, 41 рік: "Я ніколи не довіряла дієт і в цей раз мене моя інтуїція не підвела. За 21 день я втратила всього лише 3 кг. Все правила дотримувалася строго, але в самому кінці дієти, коли стало зрозуміло, що я не схудну, почала додавати в страви цукор і сіль. Сенсу немає у всіх цих обмеженнях і муках ".

Дієтолог коментує: "У будь-якій дієті важливий правильний психологічний настрій і мотивація. Якщо людина заздалегідь запрограмований на невдачу, то вона обов'язково його наздожене. Ще одна помилка - різке припинення програми схуднення, чого робити не можна було ні в якому разі. Для збереження здоров'я, все має проходити плавно і поступово ".

Нінель, 25 років: "Я завдяки Англійської дієті схудла на 12 кг, про що мріяла з самого дитинства. Спершу я думала протриматися на дієті 7 днів, потім збільшила її термін до 2 тижнів, а потім до 21 дня. Найскладніше для мене було пити молоко, а ще випивати 2 літри води в день. Масло перед сном я теж не пила. З тих пір як я дотримувалася дієти, пройшло 2 місяці і результат продовжує радувати відносною стабільністю. Тільки 2 кіло назад повернулися ".

Дієтолог коментує: "Результат дуже вражаючий, хоча воду потрібно пити під час дієти обов'язково. Це ж рекомендація стосується прийому масла перед сном. Можна використовувати як оливкова, так і соняшникова олія. Молоко дозволяється замінити кефіром. Ще в питні дні можна використовувати томатний сік".

висновок

Отже, перші два дні дієти обов'язково повинні бути голодними. Кожні 3 години потрібно пити по склянці молока, а кожні 6 годин можна з'їдати по шматочку хліба з житнього борошна. Вечірньої пори можна випити склянку томатного соку.

Коли голодні дні будуть завершені, можна приступати до білкових днях. Жири з меню практично повністю прибирають. Це змушує організм черпати жир з власних запасів. Продукти, які можна в такі дні вживати в їжу: сир, дієтичне м'ясо, м'ясні бульйони, яйце, рибу, кефір, чай і молоко.

Потім протягом 2 днів потрібно їсти овочі і фрукти. Це наситить організм корисними мікроелементами і вітамінами, а також дасть можливість очистити кишечник за допомогою великої кількості грубих харчових волокон.

Подальша послідовність днів: один білковий день, один овочевий день, два білкових дня, два овочевих дня і так до самого кінця дієти.