Грайливий і таємничий смак тропіків, інтенсивний і освіжаючий фруктовий аромат і низький вміст алкоголю - таким має бути справжнє мангове вино. У цього золотистого напою є багато корисних властивостей. За деякими даними, мангове вино запобігає раку, цілющим чином діє на шкіру, відновлює зір і знижує рівень холестерину.
Фото: Depositphotos.com. Автор: ildi_papp.
Всі перераховані пільги для вашого здоров'я можуть обернутися кошмаром, якщо пити його щодня і у великих дозах. Але якщо вже в останні роки мангове вино, та й взагалі багато фруктові вина (в тому числі бананове вино) стали популярними, настав час досліджувати їх склад на предмет потенційної користі для нас з вами.
джерело вітамінів
Мангове вино, виготовлене на основі реальних фруктів, а не синтетичних ароматизаторів і підсилювачів смаку, - справжня комора вітамінів. Тут є і вітамін A, і вітаміни B-групи, і вітамін C, і вітамін краси E.
Мало хто знає, що, крім відчутної користі для імунітету і антиоксидантних властивостей, вітамін C володіє ще цілям поруч цінних якостей. Він допомагає організму поглинати залізо і бере участь в синтезі шкірного колагену. Виходить, що невеликі порції мангового вина здатні запобігти появі зморшок і роблять шкіру більш еластичною.
Вітамін A - інший сильнодіючий компонент мангового вина, що таїть потужний потенціал для очищення людських клітин від токсинів і вільних радикалів.
Що стосується вітаміну E, тут я не відкрию Америки, якщо нагадаю про роль даного поживної речовини в клітинному розподілі і захисту організму від окисного стресу.
Кагор: користь і шкода.
профілактика раку
У мангове вино з плодів переходять численні антиоксиданти, відомі своїми протипухлинними властивостями. Багато з них досить важко відшукати в інших фруктах, навіть найекзотичніших. Це фізетін, галльська кислота, кверцетин і астрагалін.
Особливо сильний щит перераховані речовини здатні вибудувати проти наступних видів раку:
- рак шкіри,
- рак молочних залоз,
- рак кишечника,
- рак простати.
Антиоксиданти, наявні в мангового вини, дивним чином руйнують злоякісні клітини. Цей процес отримав в науковій медичній літературі назву "апоптозіс".
Молекули фізетін від природи наділені протизапальними властивостями, які спрямовані на боротьбу з інфекціями і ускладненнями мозку.
Інші корисні властивості
- Добра доза вітаміну C і заліза зробили мангове вино цілющим напоєм для людей, які страждають від анемії. Аскорбінова кислота стимулює клітини до найкращого поглинанню та засвоєнню заліза.
- Напій містить глутамін, який медики вважають нешкідливим стимулятором пам'яті і уваги.
- Мангове вино корисно для шлунка, адже воно містить рослинні ферменти, які сприяють перетравленню їжі. А це, в свою чергу, знімає частину навантаження з жовчного міхура та підшлункової залози.
- В окремих випадках, але тільки після лікарської консультації, цей чудовий напій можна використовувати в терапевтичних цілях при діабеті.
Отже, якщо ви вмієте пити вино на користь здоров'ю, знаєте міру і можете собі дозволити купити дійсно якісне мангове вино, чому б і ні?
Хоча особисто я будь-який алкоголь переварюю погано - і фізіологічно, і психологічно.
Про користь і шкоду сливового вина.