Подорожник - трава, про користь якої більшість людей знає ще з раннього дитинства. Багато мам, якщо дитина раптом отримував садно або поріз, тут же прикладали до хворого місця яскраво-зелений довгастий листочок цього дивного рослини. І відбувалося маленьке диво: кров зупинялася, а біль поступово вщухала.
Фото: Depositphotos.com. Автор: vvvita.
Мами надходили зовсім правильно, адже зупинка кровотечі, зняття запалення і болю, запобігання потрапляння в ранку інфекції - найпоширеніші корисні властивості подорожника. Але на цьому його допомога не закінчується. Він ефективний і при лікуванні кашлю, і в боротьбі із запаленням травного тракту, і навіть в складі косметичних засобів.
Що таке подорожник
Подорожник - одно- або багаторічна трава, що відноситься до сімейства Подорожникові (лат. Plantaginaceae). Листя довгасті, іноді яйцеподібні, яскраво-зелені, що відрізняються наявністю декількох поздовжніх прожилок. Має прикореневу розетку, з центру якої ростуть довгі квітконосні стебельця. Суцвіття - колос, плід - коробочка з дрібним насінням.
По-латині подорожник звучить як "plantago". Це слово походить від слів "planta" - стопа, і "agere" - пересуватися. Дійсно, опущені до землі листя цієї рослини трохи схожі на сліди від людської підошви.
Старовинні назви подорожника: дорожник, подорожній, попутник. Є й імена, що відображають його корисні властивості: пораннік, порезнік, чиряків трава і навіть незвичайне - "бабка" (мабуть, мова про бабцю-знахарки).
Трава поширена по всій Росії, крім північних областей. Росте вона і в лісі, і вздовж доріг, і біля житлових будинків, і на полях, і в садах, і на городах.
Цікавий момент: подорожник добре адаптується до будь-якого типу грунту, може виростати навіть на пустирях і в посушливій місцевості. Вважається бур'яном, але це не применшує його цілющих якостей.
На приготування лікарських засобів йдуть стебла, листя і насіння рослини. Заготовлювати їх можна протягом усіх теплих місяців, з травня по вересень. Велика частина корисних властивостей цього рослинної сировини зберігається в засушеному вигляді.
склад
Фото: Depositphotos.com. Автор: evlampiya1.
Лікувальні властивості рослини обумовлені його унікальним хімічним складом. Всі його частини містять:
- вітамін C;
- бета-каротин;
- вітамін K;
- біофлавоноїди - потужні антиоксиданти;
- ферменти;
- лимонну кислоту і уроновие кислоти;
- дубильні речовини;
- глікозид аукубін, що відповідає за протизапальні властивості рослини;
- фітонциди - речовини, що запобігають інфекцію;
- алкалоїди;
- мікроелементи: калій, кальцій, мідь, магній, залізо, молібден, кобальт і селен.
Склад насіння подорожника вимагає окремого розгляду. Завдяки своїм цілющим якостям вони застосовуються в офіційній медицині і гомеопатії для лікування цілого спектру захворювань. Крім перерахованих вище речовин, насіння містить:
- слизу - зміст доходить до 44%;
- сапоніни (гіркоти) - речовини, що розріджують мокротиння в бронхах, що допомагають при кашлі, що підсилюють секрецію шлункового соку;
- незамінні жирні кислоти (олеїнова і олеаноловая);
- протеїни;
- амінокислоти.
Лікувальні властивості
Найвідоміші корисні властивості цієї рослини - зупинка кровотечі, зняття болю, швидке загоєння ран, саден або порізів. Це пояснюється високим вмістом вітаміну K, дубильних речовин і фітонцидів, що знімають запалення і попереджають інфікування.
Допоможе подорожник і при укусах комах, і неглибоких опіках. Для цього достатньо трохи пом'яти листочок в руці, щоб виділився сік, і накласти на хворе місце.
Цим цілющі властивості рослини не обмежуються. також:
- покращує апетит і підсилює моторику кишечника;
- зміцнює імунітет;
- підвищує ефективність препаратів в боротьбі з раковими пухлинами;
- пом'якшує побічні ефекти від перенесеної хіміо- та радіотерапії;
- позитивно діє на нервову систему людини: допомагає при неврозах і депресії, знімає стрес.
Сфера терапевтичного застосування подорожника дуже обширна. На його основі проводиться велика кількість ліків, що мають такі корисні якості:
- антисептичні;
- кровоспинні;
- знеболюючі;
- протизапальні;
- відхаркувальні;
- заспокійливі;
- сечогінні;
- проносні або закріплюють;
- снодійні;
- знижують рівень "поганого" холестерину в крові;
- нормалізують артеріальний тиск.
листя
Листя рослини використовуються у виготовленні мазей, настоїв, відварів, екстракту і соку. Вони негативно впливають на стрептококи, стафілококи і синьогнійну паличку, а тому відмінно справляються з гнійними ранами на шкірі, наривами і флегмонами (вид гострого гнійного запалення).
Відвари і настойки з листя подорожника мають виражені муколітичні властивості. Іншими словами, вони розріджують мокротиння і допомагають її відходженню з бронхів і легенів, тому ефективні не тільки в лікуванні простих форм респіраторних інфекцій. Ці лікувальні напої покращують самопочуття при таких важких станах, як бронхіальна астма, туберкульоз легенів, коклюш і пневмонія.Щоб приготувати цілющий настій, рослинну сировину заливають гарячою водою, наполягають і проціджують.
Листя рослини застосовуються і як легке проносне при утрудненому стільці, і як закріплює засіб при кишкових інфекціях, наприклад при дизентерії. А екстракт незамінний при гастриті, ентериті і виразці шлунка або дванадцятипалої кишки, запаленні підшлункової залози.
З подорожника готують сиропи. Для цих цілей сік, віджатий з листя, змішують з медом. Такий склад ефективний при ГРВІ, ангіні та застудних захворюваннях, що супроводжуються високою температурою.
Корисні листя рослини знайшли застосування і в стоматології. Їх використовують при стоматиті, гінгівіті, пародонтиті та пародонтозі. У перерахованих випадках проводять полоскання ротової порожнини відваром 3-4 рази на день.
насіння
Корисні слизу, що містяться в насінні, обволікають роздратовану слизову оболонку шлунка або кишечника і допомагають зняти запалення, а тому вони гарні в складі комплексної терапії захворювань травного тракту: гастриту із зниженою кислотністю, коліту, ентериту, виразки шлунка і дванадцятипалої кишки.Відвар насіння подорожника часто використовують в комплексному лікуванні цукрового діабету, а також безпліддя у чоловіків і жінок. Але для пацієнтів, які страждають даними захворюваннями, є протипоказання, тому лікування повинно проводитися тільки з дозволу лікаря.
Подорожник здатний знижувати рівень холестерину в крові. При регулярному застосуванні насіння рослини зменшується ризик атеросклерозу і хвороб серця.
Це рослинний засіб допомагає організму позбавитися від шлаків і жовчних кислот.
Гормональні збої і хвороби статевої сфери у жінок (аднексит, ендометріоз, спайкові процеси в малому тазу) - показання до застосування насіння подорожника.
Крім того, відвар з насіння рослини вважається дієвим засобом для лікування дитячого або старечого енурезу. Має сечогінну дію і знімає набряклість. Ватяні диски, змочені теплим відваром, допомагають при захворюваннях очей запального характеру (наприклад, при кон'юнктивіті).
Припарки з настою або відвару насіння цієї трави відмінно допомагають матерям позбутися тріщин на сосках. Для цього досить опустити чисту марлю в відвар, віджати і прикласти як компрес до хворого місця приблизно на 1 годину.
Железняк трава - лікувальні властивості.
У косметології
Властивості подорожника знайшли застосування і в косметології. Сік з листя очищає шкіру обличчя, знімає запалення, усуває вугри. В результаті шкіра стає чистою, здоровою і набуває сяючий вигляд. Сік можна заморозити у формочках і щодня протирати обличчя крижаними кубиками - дуже корисна і проста у виконанні процедура. Також на основі рослинної соку рослини можна виготовити домашнє мило.
Подорожник наділений відмінними зволожуючими властивостями. Сухій шкірі допоможе наступна маска: настій рослини змішується з крохмалем до отримання кашкоподібної маси, її накладають рівномірним шаром на обличчя і шию на півгодини, потім знімають за допомогою ватного тампона.
Свіже листя подорожника також підходять для прискорення загоєння мозолів і тріщин на п'ятах. Рослинна сировина потрібно подрібнити і прикласти до хворого місця на ніч.
Подорожник благотворно впливає на шкіру рук. Можна приготувати простий домашній крем: настій рослини змішати з медом і вершковим маслом. Наносити склад на руки потрібно перед відходом до сну.
Протипоказання
Подорожник - не така нешкідлива трава, як може здатися спочатку. Специфічні властивості рослини накладають ряд обмежень на його використання в лікувальних цілях.
Основні протипоказання до застосування:
- Індивідуальна непереносимість - зустрічається рідко, але навіть найменшу ймовірність слід враховувати.
- Схильність до утворення тромбів, так як до складу рослини входить велика кількість вітаміну K, що підсилює в'язкість крові.
- Варикозне розширення вен.
- Гастрит з підвищеною кислотністю.
Перераховані протипоказання не стосуються зовнішнього застосування рослини. Але якщо ви хочете приймати відвари або настої рослини всередину, консультація лікаря необхідна. Тільки він може приймати такі відповідальні рішення.
Протипоказано збирати і заготовляти листя рослини в районах із забрудненою екологією, в промислових зонах, в межах міста або уздовж доріг. Подорожник вбирає в себе все хімікати з повітря і грунту, і користі таке "ліки" зовсім не принесе - один тільки шкоду.
Застосування в кулінарії
Рослина широко використовується і в приготуванні їжі. З ним готують корисні салати, супи, закуски, його додають в домашні заготовки (консервовані помідори, огірки). Листя рослини надають свіжу нотку запіканок, пудингів, омлетів, каш, котлет і пюре. З ними виходять дуже смачні щі, рецепт яких майже такий же, як і рецепт щей з кропиви.
Годиться подорожник і як свіжої зелені, і в якості приправи. До слова, в Японії ця рослина вирощують в промислових масштабах для використання в харчовій галузі та фармакології.
Ось скільки користі може принести таке, на перший погляд, непоказне, але дивовижна рослина! Подорожник має масу цілющих властивостей, завдяки яким можливо його використання в багатьох областях медицини для лікування цілого спектру різних хвороб. Крім цього, він має велике значення в косметології та кулінарії. Але у нього є деякі протипоказання, тому перед застосуванням відварів і настоїв з подорожника всередину обов'язково запитайте поради лікаря.
Щавель і його корисні властивості.