Корисні властивості і застосування плодів черемхи
Ботанічна характеристика черемхи
Черемуха відноситься до сімейства розоцвітих, являє собою дерево або великий листопадний чагарник, стовбур і гілки якого покриті темно-рябої матовою корою. Рослина має черговими еліптичними листочками з короткими черешками. У травні і червні з'являються запашні білі квіти, зібрані в пониклі кисті. З серпня по вересень дозрівають чорні плоди-кістянки з в'язким солодким смаком. Черемху висаджують в садах, скверах це гарна декоративна і лікарська рослина.
У природі черемха зустрічається в лісових і лісостепових зонах. Ареал проживання досить широкий - Україна, Марокко (Африка), Кавказ, Середня Азія, Західна Сибір і європейська частина Росії.
Корисні властивості черемхи
Чудові властивості черемхи використовуються людьми давно, з покоління в покоління передаються цінні рецепти приготування різних ліків для лікування хвороб. Велику цінність для лікування багатьох захворювань представляють кора, листя, квітки і плоди рослини. Кору зрізують ранньою весною невеликими смужками з декількох дерев акуратно, щоб не завдати шкоди. Кисті з ягодами збирають в липні-вересні. Запашні квітки заготовляють в травні.
У складі кори і листя є синильна кислота (в корі 0,09%, в листі 0,05%), Бензальдегід, тому спостерігаються фітонцидні властивості відварів і настоїв. Плоди відрізняються вмістом аскорбінової, яблучної і лимонної кислот, рутина, антоциана, флавоноїдів, цукрів і ефірної олії. Ядра кісточок багаті жирним маслом, амігдалин, прулауразін, пруназин. У рослині присутні дубильні речовини, дія яких допомагає знімати запалення.
Завдяки органічним кислотам черемха сприяє нормалізації кислотно-лужного середовища в організмі людини. Фітонциди забезпечують антимікробні якості рослини, флавоніди сприяють мочегонному і жовчогінній ефекту.
застосування черемхи
Черемуха має величезний спектр застосування як в народній, так і в офіційній медицині. Кора черемхи наділена тонізуючими і седативними властивостями, відвари показані при хворобах серця, головних болях, захворюваннях шлунка і кишечника, підшлункової залози і жовчного міхура, при дизентерії. Народні цілителі рекомендують використовувати кору дерева при лихоманці, ГРЗ, викликаними інфекціями, це чудове потогінний і жарознижуючий засіб.
Добре лікуються венеричні захворювання, білі у жінок. Зовнішнє застосування відвару кори черемхи рятує від ревматичних болів, застосовується для полоскання при виникненні зубного болю. Відомий старовинний рецепт настою, який рекомендується вживати при раку внутрішніх органів.
Рецепт настою: по 2 столових ложки подрібнених молодих пагонів, квіток, сухий кори черемхи потрібно засипати в посуд, бажано емальовану, залити трьома склянками окропу, укутати і настоювати протягом 6-8 годин. Виходить рідина темного кольору, яку слід процідити, віджати використане сировину і приймати як чай 3 рази в день по 0,5 склянки до їди.
Молоді гілки черемшини значно покращують якість лікування, якщо їх використовувати для приготування відвару і вживати в комплексі з іншими препаратами як діуретичну засіб при м'язовому ревматизмі і різнихдерматозах.
Діареї у дітей лікуються засобами з листя черемхи. Ефективні примочки з відваром листя при фурункульозі. Спиртова настоянка відмінно допомагає при ревматизмі і подагрі, що вражають суглоби пальців, кистей, ліктів і колін. Полоскання відваром ротової порожнини і ясен попереджає захворювання горла, карієс і пародонтоз.
Свіжий сік плодів можна використовувати для спринцювань при трихомонадном кольпіті. Також сік призначають по 1/2 склянки з ложкою меду 3 рази на день за 30 хв до їди для загального зміцнення організму, при порушенні обміну речовин. Відвари квіток, листя і плодів очищають і загоюють пролежні і рани. Квітки черемхи дієві при гангрени кінцівок, у вигляді відварів вони допомагають виліковуватися від туберкульозу легенів. Настоєм рекомендується промивати рани, лікувати виразки і очні хвороби.
Відвар плодів черемхи підходить в якості додаткового засобу в комплексній терапії при колітах і діареях інфекційного походження. Він застосовується проти цинги, для потовиділення при застудах, як сечогінний засіб. Настій плодів використовується для примочок, позитивно впливає при лікуванні кон'юнктивітів. З насіння черемхи витягають жирне масло, яке використовують для усунення важких недуг, таких як мікроспорія і трихофітія.
Плоди і листя черемхи
Листя черемшини виділяють фітонциди, які сприяють очищенню повітря, знищення хвороботворних мікроорганізмів і дрібних комах. При ударах і абсцесах листя прикладають до місць ураження, що значно знижує больові відчуття. Зрілі плоди черемхи надають закріплює дію при діареї, мають бактерицидні властивості, насичують організм вітамінами, зміцнюють імунну систему, нормалізують роботу кишечника. Їх використовують в кулінарії - свіжі, сушені і у вигляді порошку.
відвар черемхи
Рецепти відварів черемхи передаються з покоління в покоління, їх застосування благотворно позначається при лікуванні багатьох захворювань.
Відвар плодів черемхи: 1 столову ложку сировини потрібно проварити в склянці води протягом 20 хвилин, процідити.
Відвар листя черемхи: 20 г сировини слід проварити в 200 мл води 5 хвилин. Проціджений відвар п'ють по 1/4 склянки 3-4 рази на день.
Відвар кори черемхи: 10 г сировини необхідно проварити в 200 мл води 10 хв, 2 год настояти, процідити і приймати по 1 чайній ложці 3-4 рази на день.
настій черемхи
Застосування настоїв черемхи для профілактики і лікування багатьох захворювань дає вражаючі результати, дозволяючи швидко справлятися з хворобами.
Рецепт № 1: потрібно взяти 1 столову ложку сировини, додати 200 мл гарячої кип'яченої води, нагріти склад на киплячій водяній бані (15 хв), охолодити при кімнатній температурі протягом 45 хв, процідити. Якщо рідина трохи випарувалася, доливають кип'яченою води до колишнього обсягу (200 мл). Приготований настій приймають по 1/2 склянки в день за 30 хв до їди як в'яжучий засіб.
Рецепт № 2: в 500 мл окропу слід заварити 20 г плодів, настояти 12 годин на термосі. Пити такий засіб рекомендується по 100 мл 3 рази на день до їди при гастритах, колітах і розладі шлунка.
Настій квіток черемхи: 500 мл окропу потрібно залити в ємність з 20 г квіток черемхи, дати настоятися 10 хвилин, процідити і використовувати для промивання ран, виразок і очей.
настоянка черемхи
Захворювання суглобів, радикуліти і остеохондрози доставляють чимало неприємностей - це скутість рухів, хворобливі відчуття, зниження настрою. Щоб полегшити стан і прибрати запалення, доводиться вдаватися до допомоги ліків. Додатково для якісного лікування можна використовувати ефективно діючу настойку черемхи.
Рецепт № 1: 50 г кори черемхи залийте однією склянкою горілки. Наполягайте два тижні. Втирайте в поперекову область і хворі суглоби два рази в день.
Рецепт № 2: 150 г плодів черемхи потрібно залити 500 мл горілки, витримати в прохолодному місці 2 тижні і приймати по 5-7 крапель 3 рази на день при лікуванні шлунка від розладів.
черемха звичайна
Черемха звичайна любить добре зволожені ґрунти, сонячні місця, відрізняється гіркуватим, п'янким ароматом квіток. Розмножується вона насінням, живцюванням і відводками. Це унікальна рослина є природною аптекою, наявність безлічі корисних речовин дозволяє використовувати його продуктивно в народній медицині і гомеопатії. Якщо розтерти листя черемхи, то виділення фітонцидів (летючих ароматичних речовин) збільшується, це сприяє знищенню хвороботворних мікроорганізмів і інфекції, цвілі і грибків.
Показаннями до вживання відварів і настоїв листя, кори, квіток і гілок черемхи можуть бути застуда, бронхіт, цистит, запальні процеси в суглобах. Відвар листя діє як відхаркувальний засіб.
Черемуха біла
Черемуха біла невимоглива до грунтів, відрізняється високою врожайністю, тому її стали культивувати садівники на своїх ділянках. Бджолярі розміщують свої пасіки поруч з гаями, де росте черемха у великих кількостях. Ця рослина - чудовий медонос. Вміщені в ньому вітаміни групи С, Р і Е, залізо, цинк, марганець, кобальт, мідь і інші корисні речовини збережуть здоров'я і допоможуть вилікувати багато хвороб.
Черемуха запашна
Захворювання легенів лікуються відварами з квітів і листя черемхи запашної, їх заварюють і п'ють як приємний ароматний і цілющий чай. Життєво необхідні вітаміни і мікроелементи - такі як лимонна і яблучна кислоти, цукор, дубильні речовини, - а також рідкісні елементи титан, молібден і стронцій добре зберігаються в сухих плодах, в деяких випадках сприяють поліпшенню стану при зниженні активності систем і погіршенні роботи органів.
Черемуха червона
Мало хто знає, що буває черемха червона, вона також радує красою і запашним запахом. Деревце розпускає квіти на сім днів пізніше черемхи звичайної і цвіте довше. Суцвіття більший і пухнасті, відрізняється і смак ягід. Народна медицина переконує багатьма прикладами на практиці, що червона черемха дуже корисна для здоров'я. Її бактерицидні та протизапальні властивості застосовуються для знищення хвороботворної мікрофлори.
Ягоди червоної черемхи допомагають при лікуванні шлунка і кишечника. У свіжому вигляді і в якості відварів вони використовуються як в'яжучий засіб. Кору, листя, квіти і ягоди заварюють і приймають при бронхіті і кашлі.
Протипоказання до застосування черемхи
Потрібно пам'ятати, що при тривалому наполяганні ягід і кори черемхи глікозид амігдалин розщеплюється і утворюється синильна кислота - отруйна речовина, тому кошти, приготовані з черемхи, не слід довго зберігати. Черемуха протипоказана при вагітності і дітям до дворічного віку. Не рекомендується прикрашати букетами квітів черемхи приміщення: від аромату може з'явитися запаморочення або алергія, оскільки квіти і листя містять підвищену кількість фітонцидів.