Зміст статті:
- Дієта роздільного харчування на 7 днів
- Дієта роздільного харчування на 90 днів
- Загальні правила для роздільної дієти
- Рецепти дієти роздільного харчування
- Відгуки про дієту роздільного харчування
Меню дієти роздільного харчування
На сьогоднішній день роздільне харчування являє собою досить популярний спосіб усунення надмірної ваги. Багато відомих людей стверджують, що успішно застосовували цей метод для корекції своєї фігури. Дієтологи вважають, що простіше дотримати встановлену дієту в тому випадку, якщо людина чергує продукти у своєму раціоні, отримуючи необхідну кількість вітамінів з фруктами і овочами і щодня готуючи різні страви, не повторюючи їх частіше декількох разів на тиждень.
Здійснити ж подібні рекомендації на ділі непросто, оскільки більшість людей набувають певний продуктовий набір, який дозволить якісно урізноманітнити своє щоденне меню.
При складанні раціону і закупівлі продуктів можна керуватися нескладними принципами:
Купувати три різновиди білкових продуктів. Наприклад, тріска, курячі грудки, яловичина нежирних сортів у необхідному на тиждень обсязі.
Доповнити білкові продукти можна овочами п'яти видів - морква, капуста, зелень, буряк, огірки чи помідори.
До того ж придбати кілька видів фруктів - груші, цитрусові, яблука.
Для приготування гарнірів і каш придбайте кілька видів круп, бобів і макаронів.
Скласти своє меню щоденного роздільного харчування можна в такий спосіб:
На сніданок їсти кашу з фруктами.
На обід вживати білковий продукт з овочевим салатом або щодня варити різні каші.
Раціон вечері може скласти риба з овочами або заздалегідь відварена куряча грудка.
Протягом дня перекушувати різними фруктами, бажано без повторень.
Для кожної людини меню слід встановлювати індивідуально. Готові варіанти меню створюються, як правило, лише для прикладу.
Дієта роздільного харчування на 7 днів
Приблизний варіант заснованої на роздільному харчуванні семиденної дієти може виглядати наступним чином:
Сніданок завжди складається з фруктів (солодких або кислих) або соку фруктового без додавання цукру. Сік можна вживати і на додаток до фруктів.
Перший день - білковий. Обід - 100 г салату зеленого, 150 г стейка з лосося. Вечеря - 200 г курячого сендвіча з салат-латук і томатами. Перед сном випити стакан кефіру.
Другий день - овочевий. Обід - 250 г рагу овочевого (перець, капуста, кабачки, морква, картопля). Вечеря - 200 г рису смаженого з селерою і куркумою. На ніч дозволяється жменю сухофруктів.
Третій день - смачний. Обід - 300 г піци домашньої (можливий варіант: болгарський перець, томати, оливки, невелика кількість сиру, томатна паста, тісто). Вечеря - 200 г спагетті з базиліком і томатним соусом. Перед сном дозволяється вжити бісквіт з чаєм.
Четвертий день - фруктовий. Обід - 250 г салату фруктового (груша китайська, кавун, виноград, папайя). 200 г яблук печених з корицею. Перед сном диня (кілька скибочок).
П'ятий день - білковий. Обід - 250 г салату бобового з авокадо (салатні листя, авокадо, кілька видів бобових). Вечеря - 200 г омлету з шинкою і сиром. Перед сном з'їсти низької жирності сир.
Шостий день - овочевий. Обід - 200 г баклажанів тушкованих з морквою і часником, 50 г хліба. Вечеря - 200 г запіканки картопляної із зеленню. На ніч можна з'їсти банан.
Сьомий день - смачний. Обід - 250 г лазаньї овочевий. Вечеря - 150 г пирога за смаком. Перед сном дозволяється вжити чашку гарячого шоколаду.
Існують і інші варіанти подібного меню на тиждень. Для кожної окремої людини краще підбирати індивідуальний раціон.
Дієта роздільного харчування на 90 днів
Харчування роздільного типу досить часто застосовується в націлених на схуднення дієтах. 90-денна дієта пропонує розділити харчування по днях, протягом яких дозволяється вживати тільки певні продукти. Схуднення при такій системі харчування відбувається за рахунок змін в метаболізмі, також може знизитися кров'яний тиск і піти деякі пов'язані з надмірною вагою хвороби. Раціон роздільної дієти досить приємний і підійде навіть для тих, кому складно повністю відмовитися від солодощів.
Однак і тут присутні обмеження, дотримання яких є обов'язковим, забороняється порушувати цикл або пропускати день дієти. Перед переходом на роздільне харчування слід позбутися продуктів в будинку, що не відносяться до числа дозволених. Основу меню складає постійно повторюваний чотириденний цикл. Певні дні циклу містять свої власні набори продуктів. Сніданки завжди однакові - соки фруктові без цукру або фрукти.
У перший день слід вживати багаті протеїном продукти - птицю, молочні продукти, м'ясо, яйця. М'ясо дозволяється варене або запечене. Можна їсти заправлені оливковою олією салати. У супи не слід додавати картоплю і макарони. Раціон другого дня складають багаті крохмалем продукти. Овочі в будь-якому поєднанні, рис в смаженому або вареному вигляді. У працях повинно бути присутнім якомога більшу кількість інгредієнтів, але самі вони повинні бути невеликих розмірів.
У третій день меню наповнюється продуктами, що містять багато вуглеводів. Це найприємніший день дієти, дозволяється гіркий шоколад, низькокалорійне морозиво, борошняні десерти, печиво та пироги, бісквіти, піца і макарони. Єдиним дозволеним соусом є томатна паста. Раціон четвертого дня складається з продуктів з великим вмістом вітамінів. Слід їсти фрукти в будь-якій кількості. Однак є одне правило - заборонено змішувати солодкі і кислі фрукти.
Загальні правила роздільної дієти:
Дотримуватися інтервалу о другій годині між сніданком і наступним прийомом їжі.
Не вживати молоко з м'ясними продуктами.
Чи не поєднувати дині з іншими фруктами.
Салати слід заправляти виключно оливковою олією.
Для заправки макаронів використовується томатна паста.
Денна норма води складає півтора літра.
Як правило, після закінчення заснованої на роздільному харчуванні 90 денної дієти скинуті кілограми не повертаються. Ефект залежить від початкової ваги. Люди з великим надлишком жирових відкладень зможуть спостерігати в свою фігуру більш серйозні зміни, ніж люди з декількома зайвими кілограмами.
Рецепти для дієти роздільного харчування
Зрази по-варшавський. Інгредієнти: цибуля - 50 г, масло - 20 г, вирізка яловичини - 600 г, перець і сіль. Промити і усунути з м'яса плівки і жили, порізати поперек волокон шматочками розміром з долоню. Відбити молоточком кожен шматок. Дрібно нашаткувати очищену цибулю, додати сіль, м'ясо, перець і добре вимішати. Кожен шматочок м'яса змастити начинкою, надати форму трубочки і скріпити ниткою або шпилькою з дерева. Після чого посолити. Обсмажити зрази в глибокій сковороді.
Після цього додати води, прикрити кришкою і тушкувати в районі півтори години на несильному вогні. Блюдо добре подавати з овочевим гарніром, попередньо видаливши дерев'яні шпильки.
Тушкований з овочами рис. Інгредієнти: рис - 120 г, склянка бульйону, сіль, свіжий перець, морква, цибуля, олія оливкова, пара зубчиків часнику. Обсмажити на маслі дрібно порізаний перець, морква, товчений часник і цибулю. Влити бульйон, і після його закипання додати промитий рис. Близько 15-ти хвилин гасити при слабкому вогні. При необхідності перемішати, посолити. Овочевий салат добре доповнить таке блюдо.
Відгуки про дієту роздільного харчування
Серед медичних працівників можна зустріти різні відгуки щодо цієї системи харчування. Деякі говорять про її шкоду, інші наводять факти, які говорять про її позитивний вплив. Фізіологи звинувачують такий метод схуднення в тому, що після нього організм погано сприймає традиційні страви.
Марина: Дотримувалася цієї дієти і результатами залишилася задоволена. В місяць йде приблизно по шість кілограмів, а після закінчення дієти вага заново не набирається. Перенесла її легко, надмірного голоду не відчувала, а смачні дні так взагалі святом були. Спочатку тільки трохи важко скласти меню, але потім все легко.
Вікторія: Села на цю дієту під стійким впливом подруги. Сумлінно протрималася на такому своєрідному раціоні три місяці, протягом яких пішло цілих дев'ять надлишкових кілограмів. Такий результат досить значущий для мене. Хоча ось моєму чоловікові така дієта абсолютно не допомогла, правда він іноді порушував режим. Згодом знову розраховую схуднути подібним методом.