Вже доведено, що склад мікрофлори кишечника принципово пов'язаний з наявністю або відсутністю у людини надлишкової ваги. Існує навіть відповідний термін - "мікробне ожиріння", який ввів у вживання бельгійський мікробіолог Патрік Кані. І щоб дізнатися, як була розшифрована частина головоломки про причини виникнення ожиріння, буде корисно "поглянути" в мікроскоп.
Невидима сторона життя нашого кишечника
Наш кишечник (точніше, кінцева його частина) "населений" своєрідним співтовариством мікроорганізмів, яких в десять разів більше, ніж клітин всього організму. І перші несуть практично повну генетичну інформацію.
Про інтереси мікроорганізмів потрібно пам'ятати завжди, інакше це може "дорого" обійтися для здоров'я. Як то кажуть, собі ж шкідливіше або, що більш точно, жирніше. Відомо, що існують бактерії корисні і шкідливі. Перші отримують живлення від продуктів, що містять клітковину (це горіхи, коричневий рис, фрукти, овочі, насіння, бобові культури). Тому, забезпечуючи такі бактерії улюбленою їжею, ми надаємо їм можливість розмножуватися і не слабшати. В іншому випадку їх місце "займуть" бактерії погані: грибки, паразити. Всі неприємні відчуття, запалення - результат саме їх життєдіяльності. Недостатня кількість хороших бактерій призводить до "облисіння" епітеліальної тканини кишечника, а через такі "дірки" в кровотік потрапляє погано переварена їжа і частинки життєдіяльності мікроорганізмів. Ось і виходить, що на подібне прибуття чужорідних тіл з кишечника наш організм "відповідає" запаленням.
Як залежить повнота або стрункість людини від складу мікроорганізмів кишечника
Запалення тягне за собою, крім інших симптомів, ще й несприйнятливість організму до інсуліну. Цей гормон, крім того, що утилізує цукор, ще й "допомагає" складувати відкладення жиру. Так людина обзаводиться зайвими кілограмами і прокладається прямий шлях преддіабетом і цукрового діабету.
Тому абсолютно логічно, що склад кишкової мікрофлори здорових та струнких людей разюче відрізняються. Мало того що у людей з надмірною вагою домінує недружня мікрофлора, так вона ще й одноманітна, позбавлена "бактеріального багатства". А від цих двох чинників і залежить бути чи не бути вищезгаданим хворобам.
Шкідлива мікрофлора управляє почуттям голоду, впливає на темп всмоктування жирів, а також "змушує" людину харчуватися солодкою і некорисної рафінованою їжею.
Численні досліди показують, що при зміні складу кишкової мікрофлори і навіть після збільшення її різноманітності, вага людини починає падати.
Нормалізація мікрофлори кишечника - шлях до здоров'я і стрункості
Якщо після різноманітних спроб схуднути за допомогою дієт або катувань себе в спортзалі (а може, і того, і іншого разом), ви і досягнете необхідного результату, то без нормалізації мікрофлори кишечника все це буде лише тимчасовим заходом.
Знаючи про те, яку важливу роль відіграють кишкові мікроорганізми в провокуванні ожиріння, ви вже навряд чи потрапите під враження від постулату - "Менше їж, активніше займайся спортом і схуднеш". На тлі цих знань також непереконливі різні хитрощі, які пропонуються нам індустрією краси та здоров'я для позбавлення від зайвої ваги - жіросжігателі, біодобавки, креми та ін.
Що ж необхідно зробити для відновлення різноманіття кишкової мікрофлори і прийнятного ваги? Перш за все, правильно живити мікрофлору. І не менш важливо "підсіяти" хороші бактерії - в цьому допоможуть пробіотики і ферментовані продукти харчування.
Ми не станемо стверджувати, що єдиний винуватець зла при виникненні цукрового діабету і надмірної ваги - це одноманітний або недружній склад кишкової мікрофлори. Але все ж скидати цей чинник з рахунків категорично не можна, оскільки роль мікрофлори набагато важливіша, ніж прийнято думати.