Дієта при червоному вовчаку

Ця невиліковна хвороба імунної системи веде до того, що захисні сили організму атакують його ж власну сполучну тканину, суглоби, м'язи і всі органи тіла, викликаючи запалення, болю і порушення функцій внутрішніх органів.

Фото: Depositphotos.com Автор: belchonock

симптоми захворювання

Хвороба часто починається з головного болю, підвищеної стомлюваності, болі в м'язах і суглобах, шкірної висипки.

Назва хвороби "червоний вовчак" пов'язане з характерним висипом, що виникає на щоках і над переніссям. Вовчак може початися несподівано, викликавши різке погіршення самопочуття, а іноді вона розвивається поступово, протягом місяців або навіть років. Деякі хворі вовчак чутливі до сонячного світла.

Жертвами цієї хвороби найчастіше стають жінки.

Основи лікувальної дієти

Ніхто точно не знає, що саме викликає червоний вовчак, але хворі можуть в деякій мірі полегшити свій стан за допомогою спеціальних препаратів, а також дотримуючись рекомендацій дієтологів.

  1. Врахуйте: багато в чому тип запропонованої дієти буде залежати від ступеня захворювання. Наприклад, деяким хворим радять збільшити споживання калію, проте тим, у кого виникли проблеми з нирками, можливо, навпаки, доведеться скоротити його застосування.
  2. Деякі речовини, що містяться в їжі, надзвичайно важливі для роботи імунної системи: бета-каротин (наявний в овочах і фруктах оранжевого кольору), вітамін C (в плодах ківі і цитрусових) і цинк (устриці та інші морепродукти). Як показали дослідження, вживання великої кількості жирної риби, наприклад оселедця або сьомги, пом'якшує запальний процес при вовчаку.
  3. Одним з факторів, який може погіршити перебіг хвороби, є повнота. Щоб знизити прояви симптомів хвороби, необхідно строго стежити за вагою. Це особливо актуально для тих пацієнтів, яким прописані стероїди.
  4. Хворим слід уникати яскравого сонячного світла, тому вони повинні отримувати вітамін D з їжею: з яєць, вершкового масла, молока, маргарину і деяких сортів вітамінізованих сухих сніданків (мюслі, пластівці).
  5. Оскільки у багатьох страждає печінка і підвищується кров'яний тиск, їм рекомендують відмовитися від їжі, що містить багато солі. Випивайте в день не менше 2 літрів води, щоб забезпечити нормальну роботу нирок і уникнути інфекції сечовивідної системи.