Засоби масової інформації постійно нав'язують нам продукти, які жодним чином не відносяться до правильного харчування, підтверджує . Тому сама культура їжі як така в нашому суспільстві практично відсутня. Постійно рекламуючи чіпси, сухарики, ненатуральні йогурти і швидкорозчинні вермішель, телебачення нав'язує нам споживання чого завгодно, крім натуральних продуктів, які дали б можливість підтримувати наш організм здоровим і міцним. Ми задалися питанням, що ж і як потрібно їсти, щоб, перш за все, насичувати організм здоров'ям і енергією?
-
Ми живемо не заради того, щоб постійно є
Їжа, яку ми їмо, не є метою. Це тільки засіб для того, щоб наш організм нормально функціонував і отримував потрібну йому енергію. Тому вживати в їжу потрібно тільки ті продукти, які:
- приносять йому користь,
- добре впливають на психо-фізіологічний стан,
- дають необхідну енергію.
Іншими словами: намагайтеся їсти природну їжу.
-
Їжте тільки, коли голодні
Тварини починають їсти тільки тоді, коли їх починає мучити почуття голоду. Ми вже давно відвикли від цього почуття і їмо, бо у нас є апетит. Це принципово різні речі.
Апетит нерідко розвивається, коли ми хочемо відключитися від обставин, які нас турбують, наприклад, при стресі. Ми відволікаємося на смакові відчуття і на час забуваємо про неприємності. Однак в цьому стані можна запхнути в організм все, що завгодно.
У стані голоду ж наше тіло саме відчуває, в якій їжі воно потребує:
- солодкої,
- гострої,
- солоної,
- калорійної,
- вітамінної,
- твердої,
- рідкої.
Переходячи на природне харчування, що не наїдайтеся до почуття наповнення шлунку.
З'їжте половину порції, залиште місце ¼ для рідини і ¼ для газів, які виділяються під час перетравлення їжі.
Читайте також: 7 хитрощів як обдурити апетит і стати їсти менше
-
Вода як сік життя
Всі ми знаємо про те, що на 80% складаємося з води. Крім того, за допомогою правильно побудованого водного режиму можна регулювати відчуття голоду. Добова норма споживання чистої води 1,5-2 літри в зимовий час і 2-3 в літній період.
Крім того, щоб поліпшити травлення, слід пити по півсклянки води кожні 15-20 хвилин. Як Ви пам'ятаєте, при природному харчуванні потрібно їсти тільки тоді, коли з'явиться голод. І навпаки, якщо почуття голоду у Вас з'явилося, а поїсти Ви не маєте можливості, то воду краще не пити, а замінити її на відвар з трав.
У будь-якому випадку пийте воду - півсклянки за 30 хвилин до їжі, а після трапези обмежте її споживання, так як вона розбавляє шлунковий сік, що погіршує травлення.
-
Навчіться правильно жувати
При споживанні твердої їжі абсолютно необхідно стежити за тим, як Ви пережовуєте їжу. Ні в якому разі не варто ковтати непрожеванную шматочки. Тверду їжу потрібно як слід пережовувати, щоб вона змішалася зі слиною до рідкої кашки, тільки потім ковтати. В нашій слині знаходяться біохімічні складові, які вже в роті починають процес травлення.
Рідку ж їжу ковтати відразу не варто, її теж потрібно потримати в роті, щоб вона як слід перемішалася зі слиною.
-
Вчіться насолоджуватися трапезою
Коли їси, не варто поспішати і займатися іншими справами одночасно з поглинанням їжі. Їжа повинна наповнювати рот до тих пір, поки Ви відчуваєте її смак. Так Ви зможете досягти почуття насичення немає коли наповниться шлунок, а коли мозок подасть сигнал про достатню кількість поглиненої їжі.
Мозок отримує сигнали про прийом їжі від смакових рецепторів, і вже від 1/3 звичної порції ви відчуєте насичення, тоді переїдання і ожиріння вам не загрожує.
-
Прийом їжі - перш за все ритуал
Чи не відволікайтеся під час прийому їжі на перегляд телевізора, мобільний телефон та інші подразники. Під час цього процесу мозок відволікається на інші сигнали і не отримує інформацію про насичення вчасно. Це призводить до:
- поганому пережовування їжі,
- неможливості насититься,
- поганому поєднанню продуктів,
- переїдання і т.д.
-
Правильний час прийому їжі
Природне харчування передбачає останній прийом їжі за 4 години до відходу до сну, а краще за 7, якщо це було м'ясо. Це обумовлюється, тим що:
- Їжа краще перетравлюється, коли людина знаходиться в процесі активної життєдіяльності (ходить, бігає і т.д.). Крім того, анатомічно так влаштовано, що процес травлення відбувається більш якісно, коли людина перебуває у вертикальному положенні. Інше розташування кишечника може викликати газоутворення, бродіння, погіршення перистальтики і т.д.
- Швидкість переварювання тих чи інших продуктів різна. Вуглеводи засвоюються за 4 години, тоді як білкам потрібно до 7-ми.
Крім того, ті, хто стежить за своїм здоров'ям, пропонують харчуватися 1 раз в день, щоб стимулювати правильний метаболізм, збільшити тривалість життя і зміцнити своє здоров'я.
-
Не варто гвалтувати свій організм різкими обмеженнями
Якщо Ви вирішили перейти на більш здорову систему харчування, це потрібно робити поступово. Не варто зусиллям волі забороняти собі є той чи інший продукт, просто поступово скорочуйте його споживання.
Різкий перехід на дотримання дуже суворих дієт частіше призводить до харчового зриву, ніж до позитивних результатів. Організм потрібно поступово привчати до нових продуктів або звичкам і відмовлятися від колишніх шкідливих пристрастей.
-
Дотримуйтесь чистоти організму
Нашому організму періодично потрібен очищення. У практиці йоги існує безліч способів очищення, які з успіхом застосовують в народній і традиційній медицині.
Також рекомендується іноді проводити 24-годинне або 48-годинне голодування, супроводжуючи його тільки прийомом води, так як цими діями Ви дасте можливість:
- відпочити травним органам,
- самоочиститись і самовідновитися організму.
Функція по очищенню і відновленню закладена в наш організм природою. Просто її потрібно вміло запускати.
У деяких випадках можна застосовувати сухе голодування. Однак в будь-якому випадку Вам знадобитися курс теоретичної і практичної підготовки.
Читайте також: Очищення організму від шлаків і токсинів за допомогою асан
-
Прийміть істину: ти - те, що ти їси
Навчившись управляти власним раціоном харчування, Ви можете впливати на стан свого тіла, почуття, емоції, свідомість і навіть долю. Дорожнеча продуктів харчування, їх модність і престижність не завжди говорить про їхню користь для організму.
Головне в їжі, яку Ви споживаєте -щоб вона приносила Вам користь, була:
- свіжої.
- чистої,
- хорошою на смак,
- мала достатню кількість вітамінів і мікроелементів,
- наповнювала енергією.
-
Враховуйте сумісність продуктів
Під час споживання їжі варто враховувати, поєднуються між собою продукти чи ні. Деякі з них при спільному вживанні призводять до утворення в організмі непотрібних солей і кислотно-лужного дисбалансу, що в підсумку може ускладнювати процес травлення.
Таблиці по поєднанню продуктів харчування можна знайти у відкритому доступі.
-
Слухайте свій організм
При виборі раціону харчування, перш за все, слухайте свій організм - чого він хоче, від чого відмовляється. Найголовніше в формуванні власного меню - здоровий глузд і правильний підхід.
Орієнтуйтеся на те, щоб після прийому їжі Ви себе добре відчували і були енергійні.
Керуючись цими правилами природного харчування, Ви зможете зрозуміти філософію харчування, яка допоможе Вам зберегти здоров'я на довгі роки, підтверджує .