Так уже ми влаштовані, що бажання бути привабливими притаманне нам абсолютно в будь-який час року. При цьому ми знаємо, що сезонні коливання ваги - явище абсолютно нормальне і природне, і призводить до того, що з настанням холодів ми майже неминуче трохи виправляється. Що ж робити, якщо досягти досконалості можна, лише позбувшись кількох зайвих кілограмів? І як позбутися від них, не заподіявши ніякої шкоди своєму організму? Пропонуємо разом з розібратися в цій проблемі і знайти безпечний і ефективний спосіб схуднення в холодну пору року.
Зайві кілограми з'являються взимку: чому це відбувається
Якщо ви ретельно стежите за масою тіла, то звичайно помічали, що зі зменшенням тривалості світлового дня і зниженням середньодобової температури ваша вага має тенденцію до зростання. Однак навіть якщо ви не належите до категорії людей, стурбованих найменшої збільшенням ваги і не маєте звички регулярно вставати на ваги, то, швидше за все, помічали, що звичний одяг сидить щільніше, а пояса спідниць і брюк застібається все тугіше. Чому ж ми схильні набрати кілька зайвих кілограмів, коли напередодні тривалих зимових свят так хочеться виглядати абсолютно бездоганно?
Фахівці, що займаються дослідженням даної проблеми, виділяють кілька основних причин такого явища.
1. Психологічний фактор починає працювати на користь зайвих кілограмів, коли тривалість світлового дня істотно скорочується, викликаючи зниження вироблення ендорфінів. Ці гормони відповідають за наш позитивний і оптимістичний настрій. Відчуваючи млявість і розбитість, ми, повернувшись додому після трудового дня, намагаємося заповнити нестачу енергії ситної і калорійної їжі.
2. Другим важливим фактором, що призводить до небажаного набору ваги, є істотне зниження рухової активності: осіння сльота і тріскучий мороз не мають до тривалих прогулянок, хочеться додому, до дивану і теплого пледу.
3. Не можна не враховувати і абсолютно природні сезонні ритми організму. Взимку знижується швидкість обмінних процесів. А це означає, що у булочок, тістечок і свинячих відбивних більше шансів перетворитися в жирові відкладення саме в холодну пору року.
Психологічний настрій - це дуже важливо
Отже, ми з'ясували основні, і, головне, абсолютно природні причини, які змушують нас більше їсти і менше рухатися. А значить перше, що ми зробимо, щоб уникнути посилення проблеми - позбудемося почуття провини і власної неповноцінності. Схуднути, не заподіявши шкоди здоров'ю можна, однак для цього не потрібно впадати в депресію з приводу кожного відступу від жорстких рамок і обмежень. Поганий настрій, нервозність і постійне відчуття голоду - ваші перші вороги на шляху до ідеальної фігури.
Скажіть собі, що хочете трохи скинути вагу, тому що в плаття, яке ви бачили у вітрині магазину, ви будете просто чарівні. Зараз про це знаєте тільки ви, але якщо докласти трохи зусиль, про це зможуть дізнатися і навколишні!
Зрозуміло, мотивуючий фактор може бути будь-яким, проте головне - це не впадати в крайнощі і не дуже мучитися з приводу однієї цукерки або тістечка. Стрес, в який ви себе заганяєте, може зажадати від вас нових калорій.
Продукти, необхідні нам в зимовий період
Приступаючи до реалізації процесу схуднення, слід пам'ятати, що існує ряд продуктів, від яких ні в якому разі не можна відмовлятися, навіть якщо ви збираєтеся сісти на дієту. Виняток їх з вашого раціону загрожує зниженням імунітету, що особливо небезпечно в розпал епідемій.
А значить, у вашому меню неодмінно повинні бути присутніми всі елементи збалансованого харчування: жири, білки і вуглеводи. Однак про все по порядку.
1. Продукти, що містять тваринний білок є незамінним джерелом амінокислот, необхідних для синтезу імуноглобулінів, що забезпечують нам захист від небезпечних мікроорганізмів. А тому, відмовившись від вживання ковбасних виробів, копченостей, жирного смаженого м'яса, ви цілком можете дозволити собі шматочок курячої грудки, м'ясо індички, кролика, нежирну яловичину. Крім того, дуже корисна риба і морепродукти, які легко засвоюються, і служать джерелом омега-3 ненасичених жирних кислот. Курячі або перепелині яйця також є повноцінним джерелом тваринного білка.
2. Навіть дуже велике бажання скинути вагу не повинно змусити вас відмовитися від жирів, причому не тільки рослинного походження. Вони служать джерелом енергії і беруть участь в безлічі найскладніших процесів, що відбуваються в організмі.
Чи знаєте ви, що вершкове масло сприяє поліпшенню ліпідного обміну і є джерелом вітаміну А, а помірне вживання солоного свинячого сала сприяє поліпшенню імунітету і допомагає боротися з мігренню? А ось транс-жири, що становлять основу спредів і маргарину, дійсно небажані, оскільки служать джерелом "шкідливого" холестерину і провокують розвиток атеросклерозу.
3. Складні вуглеводи, необхідні для нормального обміну речовин, організм людини засвоює з продуктів, багатих на клітковину. Це не тільки різноманітні овочі, але і крупи. Особливо корисні вівсяна і перлова крупа, а також бурий рис і гречка. Серед традиційних "зимових" овочів лідирують численні види капусти, бобові культури. Крім того корисний хліб з борошна грубого помелу, цільнозернові хлібці, без додання, висівки. Ці продукти забезпечують тривале відчуття ситості, стимулюють травлення і активізують обмінні процеси, а значить, допомагають підтримувати масу тіла в нормі.
4. Кисломолочні продукти - це незамінне джерело кальцію і фосфору. Завдяки вмісту протеїнів, вони, навіть при невисокій калорійності, дозволяють відчувати насичення, що не несе загрози обсягом талії.
5. Овочі, і, звичайно ж, свіжі, не дуже солодкі фрукти - джерело таких необхідних взимку, вітамінів і мінеральних речовин. Оскільки зимовий асортимент свіжих фруктів досить обмежений, зверніть увагу на заморожені ягоди та овочеві суміші, в них зберігається досить високий вміст вітамінів.
Основні принципи зимового схуднення
Отже, ми з'ясували, що боротися із зайвою вагою в період зимових холодів складніше, ніж влітку, проте це цілком реальне завдання, якщо підійти до її вирішення вдумливо і без зайвого фанатизму.
А почнемо, ми, мабуть, з того, що налагодимо режим дня. Часом пробуджений апетит змушує навіть в проміжках між основними прийомами їжі тягнутися до шоколадного батончика або здобного печива. Можливо, вам доводиться снідати занадто рано, а значить, потрібно другий сніданок. Це може бути шматок хліба або хлібець з сиром, трохи несолодкого сиру з зеленню або натуральний йогурт з пластівцями. Приблизно такий же по калорійності перекус ви можете дозволити собі за пару годин до вечері. Ваш організм не повинен відчувати стресу від занадто жорстких обмежень в їжі, інакше при першій нагоді він почне накопичувати запаси "на чорний день".
Не менш важливо спати стільки, скільки потрібно вашому організму для повного відновлення сил, а також душевної рівноваги. Давно помічено, що нічні посиденьки біля комп'ютера або навіть активна підготовка до зимової сесії сприяють швидкому набору зайвих кілограмів.
Твердження про шкоду їжі після 6-ї години вечора в наш час виглядає, як мінімум, некоректно. Все залежить від того, у скільки ви збираєтеся лягти спати. Важливо, щоб від останнього прийому їжі до відходу до сну минуло не менше 3 - 4 годин.
Ну і звичайно, не будемо забувати про рухової активності. Саме час записатися на фітнес або танці, а може, освоїти кілька ефективних прийомів екзотичних єдиноборств під керівництвом симпатичного інструктора? Важливо, щоб навантаження була різноманітною, а головне приносила позитивні емоції.
Ну, і звичайно не забуватимемо про дотримання питного режиму. Взимку це не так уже й просто, адже мова йде про наслідках напоях: мінеральній воді без газу, трав'яному чаї, настої шипшини і відварі сухофруктів.
Зовсім трохи про заборонених продуктах
Якщо вам здається, що запропонований підхід не допоможе запобігти сезонну надбавку ваги і навіть скинути кілька зайвих кілограмів, ви помиляєтеся.
Ось кілька групи продуктів, від яких вам доведеться відмовитися, якщо ви хочете привести себе в форму:
· білий хліб, здобна випічка та кондитерські вироби. Чи не можете без солодкого? Замініть солодощі помірною кількістю сухофруктів або меду;
· жирне смажене м'ясо, ковбасні вироби, копченості;
· всі види "швидкої їжі" - не тільки куплені на вулиці пиріжки, але і напівфабрикати, які зазвичай містять рекордну кількість жиру;
· солодкі газовані напої і покупні соки, що містять велику кількість цукру, солодкі сирки і фруктові йогурти, в яких присутні консерванти і підсилювачі смаку. Віддайте перевагу натуральним кисломолочним продуктом, некалорійним сортам сиру, сиру.
Отже, в чому ж особливість "зимового схуднення"? Адже основні принципи, яким ми пропонуємо слідувати, залишаються тими ж, що і в будь-який час року. Але, тим не менше, різниця є! Адже саме взимку ви повинні налаштувати себе на більш повільне, поступове зниження ваги, уникаючи спокуси швидкого схуднення, результат якого зазвичай з лишком відновлюється за час тривалих зимових свят. Хочете худнути взимку? Чудесно! Тільки давайте робити це разом з - повільно і зі смаком, насолоджуючись кожним днем, і не забуваючи хвалити себе, навіть за маленькі і скромні досягнення.