продукти - Сторінка 6

Гарбуз можна назвати рекордсменкою не тільки по частині розмірів, але і за цілющими властивостями. Людина почала активно використовувати її більше 8 тисяч років тому. Про це свідчать насіння, знайдені археологами...

Темпі, або темпех, - білкова їжа індонезійського походження, зроблена з ферментованої сої. Має відмінний смак, а його подібна нуге структура чудово поглинає найрізноманітніші приправи. Продукт темпі роблять з замочених і...

Якщо ви бачили таволгу, дико росте на лузі, ви напевно зрозумієте, чому вона названа французами «королевою» лугів. Таволга вязолистная - це трав'яниста рослина з яскраво-білими квітами, домінуюче на лузі. Її...

Танжело - гібрид, результат схрещування мандарина і помело. Його стиглі важкі плоди покриті глянсовою шкіркою глибокого оранжевого відтінку. Цінуються за низький вміст насіння і м'який солодкуватий смак. Нерідко танжело плутають...

Тан - кисломолочний напій, який готують на основі мацоні, родом з високогірних районів Вірменії. Його рецепт передавався по ланцюжку поколінь кілька сотень років. Для приготування використовують мацоні з молока буйволиць...

Зовні тамаринд (індійський фінік) трохи нагадує земляний горіх, хоча під скоринкою міститься не горішок, а волокниста, липка, коричнева, кисло-солодка м'якоть з великими насінням. Цей продукт популярний серед жителів Африки, Індії,...

Салат з буряка з часником особливо популярний в сезон застуд. Справа в його корисних властивостях: підвищує імунітет, сприяє очищенню крові, благотворно впливає на стан шкіри, допомагає в схудненні. Додайте до...

Плоди свічкового дерева (лат. Aleurites moluccana), Яке відноситься до роду Ятрофа з сімейства молочайних, називають по-різному: Кукуй, індійський волоський горіх, КЕМІРА або свічковий горіх. Фото: Depositphotos.com. Автор: photonewman. У перекладі...